Leicaj Charne(queque de miel)

Ingredientes:

*2 huevos

*250 grs.Azúcar

*250 grs miel

*1/2 vaso de aceite 

*1/2 vaso de café bien intenso

*1/2 vaso de agua con gas

*500 grs de harina con polvos

*1 cucharadita de bicarbonato 

Preparación:

Batir muy buen azúcar con los huevos y luego en el orden de los ingredientes, ir agregando uno por uno .

Por último agregar la harina previamente cernida con el bicarbonato.

Poner en molde aceitado o en mantecado o con papel para hornear .

En horno moderado a 170 grados ,por aproximadamente 1 hora , no abrir antes de que allá pasado unos 45 minutos.

Nueces opcionales