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Rollitos de hojaldre a la italiana

Ingredientes:
* 1 masa de Pascualina o más hojaldrada 
*queso mozarella laminado
* pesto ( puede ser de alcachofas o una salsa bruschetta)
* 2 cucardas de sala de tomate 
* 2 cucharadas de queso rayado 
* orégano
Preparación:
Sobre una placa con papel de hornear acomodar una masa y en una punta pintar con la salada de tomate , espolvorear con queso rayado , acomodar queso laminado , si quieres pesto , mozarella fresca y enrolar .
Cortar acomodar en una placa llevar a hornear hasta que se dore o también puedes hacer un rolllo y cocinar entero 

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Ingredientes: 50 gramos levadura fresca   o 1 sobre de levadura seca   2 huevos   1/2 vasode aceite   1/2 vaso de azúcar   1 cucharada de sal 1kilo de harina común sin polvos Diluir la levadura con 2 vasos de agua tibia y una cucharada de azúcar Tapar y dejar en lugar cálido por 10 minutos para que espume . Luego agregar el resto de los ingredientes,los huevos ojalá estén a temperatura ambiente formar un bollo y dejar descansar como mínimo una hora  Luego desgasificar y hacer bolitas parjeosnora luego trenzar puedes hacer la clásica trenzas o si te animas trenzas de más lazos . Llevar a horno precalentado a  casi190 grados dejar que se dore sacar y pintar con un huevo batido con una cucharada de azúcar espolvorear con amapola o sésamo y volver a llevar a horno por no más de 10 minutos. Si la vas a congelar recuerda hacerlo en caliente en bolsas para Frezeer. Que te salga riquísima

jala Agula( jala redonda)

Ingredientes: 50 gramos levadura fresca  o 1 sobre de levadura seca  2 huevos  1/2 vasode aceite  1/2 vaso de azúcar  1 cucharita de té de miel  1 cucharada de sal 1kilo de harina común sin polvos Diluir la levadura con 2 vasos de agua tibia y 2 cucharadas de azúcar Tapar y dejar en lugar cálido por 10 minutos para que espume . Luego agregar el resto de los ingredientes,los huevos ojalá estén a temperatura ambiente formar un bollo y dejar descansar como mínimo una hora  Luego desgasificar y hacer bastones parejos, luego trenzar puedes hacer la clásica trenzas  y luego formar un círculo,o si te animas trenzas de más lazos . Llevar a horno precalentado a  180 grados ,dejar que se dore sacar y pintar con un huevo batido con una cucharada de azúcar espolvorear con amapola o sésamo y volver a llevar a horno por no más de 10 minutos. Si la vas a congelar recuerda hacerlo en caliente en bolsas para Frezeer.

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Ingredientes: *2 huevos *250 grs.Azúcar *250 grs miel *1/2 vaso de aceite  *1/2 vaso de café bien intenso *1/2 vaso de agua con gas *500 grs de harina con polvos *1 cucharadita de bicarbonato  Preparación: Batir muy buen azúcar con los huevos y luego en el orden de los ingredientes, ir agregando uno por uno . Por último agregar la harina previamente cernida con el bicarbonato. Poner en molde aceitado o en mantecado o con papel para hornear . En horno moderado a 170 grados ,por aproximadamente 1 hora , no abrir antes de que allá pasado unos 45 minutos. Nueces opcionales