Torta Haragana de Manzanas( receta de Maru Bottana)

Ingredientes:

*5 manzanas verdes

*120 grs. de harina

*200 grs de azúcar

*100 grs de mantequilla derretida

*1 huevo

*canela , a gusto

Elaboración:

Pelar y Cortar  las manzanas bien finitas , rociar con jugo de limón de esta manera evitarás que se te pongan oscuras.

Por separado en un bowls mezcla la harina con 150 grs de azúcar, la mantequilla previamente derretida y el huevo no es necesario utilizar batidora sólo debes con un tenedor ligar los huevos.

Con todo esto forma una granulado con tus dedos , lo que conoces como un crumble.

Luego en un molde que puedas después llevar a la mesa acomoda todas las manzanas , y cubrirás con el Crumble y espolvorea con los 50 grs de azúcar restante .

Lleva a horno precalentado a 180 grados durante 35 a 40 minutos.