Almohaditas de Queso y pesto

Ingredientes :

*1masa hojaldrada 

*30 grs de pesto

*50 grs de queso cremo(tipo Philadelphia)

* queso mozzarella laminado

* 1 huevo 

* sesamo negro y blanco(optativo)

Procedimiento:

Mezclar el pesto con el queso Philadelphia que debe estar a temperatura ambiente, de lo contrario calentar un poquito en el microondas para poder formar una pasta .

Untar la masa hojaldrada con esta pasta sobre ella colocar el queso laminado y cerrar unir muy bien los bordes .

Con un cuchillo marcar los cortes , sin llegar a cortar , pintar con el huevo batido y espolvorear con el sesamo.

Llevar a horno precalentado a 170 grados y dejar hasta que se dore .

Aquí te dejo algunas sugerencias que puedes  poner adentro como relleno 

Aceitunas, tomates deshidratados, cebolla caramelizada, alcachofas.

También puedes hacerlo solo con queso para eso debes pintar la masa con huevo, espolvorear con queso rayado y sobre el poner el queso mozzarella laminado, luego seguir los pasos al igual que el anterior.