Ingredientes: *1 taza de azucar * 1 taza de aceite *1 taza de harina de matzá *5 manzanas peladas y cortadas en rodajas. Cobertura: * 1/3 de nueces picadas * 1/2 taza de azúcar *3 cucharaditas de canela. Batir  los huevos , con el azucar y el aceite hasta obtener una masa lisa y blanca.  Agregue la harina de matza y bata bien. Vierta la mitad de la masa en un molde de  22cm. Enmantecado y distribuya la mitad de las manzanas sobre la masa.  Vierta  el resto de la masa y cubra con las manzanas restantes. Luego coloque la cobertura de las nueces un poco lucidas con azúcar y canela . Llevar a horno precalentado a 170 grados por aproximadamente 45 minutos .

Ingredientes:  *1/2 taza de nueces  *4 yemas  *4 claras  *250 grs.de azúcar Preparación: Batir las yemas con el azúcar hasta que estén bien espumosas y de color bien clarito Agregarle las nueces que pueden estar molida totalmente o dejar unos pedacitos chicos de nuez . Batir las claras a punto nieve y agregarlas a la preparación anterior , siempre con movimientos envolventes para no bajar las claras . Volcar la preparación en molde en mantequilla do previamente y si quieren pueden poner en la base un papel de hornear . Molde 26 centímetros de diámetro Llevar a horno precalentado a 170 grados y hornear por aproximadamente 40 minutos. Dejar enfriar y colocar encima dulce de leche , crema batida sin azúcar y si quieres puedes decorar con nueces y acompañar con frutillas cortadas o alguna frita que te guste.

 Ingredientes: - 4 huevos - 60 g de tomate  deshidratado - 100 ml de crema - 160 g de queso crema - 60 g  de queso parmesano  rallado - Aceite de trufa o  trufa fresca blanca a gusto - Sal - Pimienta Preparación: Se puede preparar en una Lolita esmaltada , o un pocillo de cerámica o vidrio que sirva para horno.  Colocar en el fondo de cada  pocillos crema de leche , el queso crema en trocitos , los tomates que previamente hidrataron puede ser en aceite de oliva o simplemente en agua caliente, cortado en trocitos. Después sobre tod esto poner un huevo en el centro del posillo, condimentar con sal, pimienta y queso rayado. Colocar en horno previamente precalentado, y hornear a 200 grados por siete minutos , al sacarlos condimentar con aceite de trufa o si no te gusta un poquito de aceite de oliva . Ideal acompañar con unas tostadas de pan .

Ingredientes: *6 huevos  * 2 1/2 tazas de azúcar * 1 1/2 taza de mantequilla derretida  *1 1/2 taza de cacao amargo/ bitter * 9 cucharadas de harin de Matza  *1 1/2 taza de nueces partidas (opcional) Preparación:  Batir bien  espumoso el azúcar con los 6 huevos , ir agregando de  a poco la mantequilla derretida. A parte mezclar la pizca de sal, el cacao y la harina de Matza  Agregar al batido , conjuntamente con las nueces partidas . Molde para brownies, enmatequillado. Horno precalentado cocinar a 170 grados por aproximadamente 35  Minutos 

Ingredientes: *3 tazas de almidón de mandioca *1y1/2 cucharadita de sal *1huevo * 1 vaso y medio de queso mantecoso rallado * 1 taza  de agua  *1/4 taza de aceite Procedimiento: 1-En una cacerola, pongas hervir el agua y el aceite. 2-En un bowls, mézclele almidón y la sal, luego vierta el agua hervida con el aceite, en la mezcla. Hay mezclarlo bien para poder incorporarlo. 3-Agrega el queso y mezcla muy bien! 4- Ahora a con la masa menos caliente agrega huevo y mezcla la masa para que quede homogénea. 5-Ahora solo hay que hacer las pelotitas y llevar al horno . Mantenga sus manos húmedas para que no se peguen. 6-Hirno precalentado a 200 grados. Aproximadamente 40 minutos en el horno.

Ingredientes: *5 o 6 papas hervidas peladas  *1 paquete de queso Philadelphia (250 gramos) *1 huevo *1 yema  *50 gramos de queso rayado *1 cucharada de aceite  * sal, pimienta  Procedimiento: Hacer un puré con las papas hervidas y agregarle un poquito del agua en las que las herviste , aproximadamente unos 30 cc, a esto agregarle los ingredientes tal como están descriptors mas arriba  Ideal que lo hagas con el puré caliente , de esta forma se integrará mejor el queso Philadelphia. Colocar en molde apto para horno puede ser una pirex , espolvorear con una cucharada de queso rayado y llevar a horno hasta que se dore Ideal para acompañar un rico salmón. El horno debe estar precalentado a 180 grados 

Ingredientes: *3 huevos  *150 grs de azúcar  *1/2 litro de leche  * 150 gramos de pan lactal, pan de molde (medialunas, vainillas , etc) * escencia de vainilla * 150 gramos de chocolate cortado en trocitos   Cubierta: *50 gramos de mantequilla  *2 cucharadas de dulce de leche  *4 barritas chocolate biter cortado en trocitos Tiempos: •para el budín de pan en el microondas  *7 minutos potencia 40% *10 minutos al 100%(máximo) Para la cobertura:colocar en un bowls o taza un minuto 20 al 100% Procedimiento Batir hasta espumar bien el azúcar con los huevos, ir agregando todo el resto de ingredientes . Dejar en remojo el pan o lo que hayan elegido con la leche , si quieres puedes mixear o simplemente aplastar con un tenedor . Colocar en molde apto para microondas y llevar a cocinar con los tiempos descriptors. Dejar entibiar y cubrir con la cubierta  Llevar a refrigerar y acompañar con crema chantilly