Crocante de chocolate y almendras

Ingredientes:

*1 o 2 barras de chocolate bitter(amargo)cada una aprox 100 gramos

*1 tapa de  masa para tarta o quiché 

*Frutillas optativas 

*almendras fileteadas

*1 huevo

1 cuchara de azúcar rubia 

Procedimiento:

En una masa para tarta colocar en el medio el chocolate , para guiarte hacerle cortes hacia los costados ,en el caso que le pongas frutillas bordea el chocolate con ellas.

Realiza a la masa unos pequeños cortes por sus costados de ambos lados y anda cerrando tipo trenza.

Pinta con huevo, espolvorea con azúcar rubia y la almendras fileteada

Lleva al horno hasta que se dore

Recordanservirlo tibio para que el chocolate no esté tan duro.