Muerra de queso

Ingredientes:

*masa filo

* 200 grs de queso rayado

* mantequilla derretida

*1 huevo

*sesamo ( para espolvorear)

Preparación:

👀Siempre cuidar que la masa filo no quede al aire libre , ya que se seca rápidamente y no la podrán utilizar, para eso a medida que van sacando cada hoja para trabajar deben tapar con paño húmedo el resto.

Poner en un bowls el queso rayado y el huevo ( solo un huevo ) derretir la mantequilla y con ella pintar la masa y poner el relleno y enrollar sobre sí misma , ir poniendo en una placa para horno pintar con la misma mantequilla y espolvorear con sesamo.