Ingredientes: *1 paquete de vainillas o 2 de galletas de champaña ( también puedes usar gallletitas vino) *100 grs de mantequilla * 1 lata de leche condensada *  Jugo  de 2 limones  * Ralladura de 1 limon * 3 huevos  * merengue o crema batida lara decorar. Preparación: Desmenuzar en migajas las vainillas o galletitas y mezclar con la mantequilla derretida, formando una arenilla que pondrás en una fuente ojalá de 20 X 30 aproximadamente , la aplastas bien con una cuchara , recuerda que debes hacer bien el borde y llevas al horno por aproximadamente 8 minutos. Mientras tanto en un bola vas a mezclar la leche condensada, la ralladura de limón el jugo de los limones hasta que quede bien integrado y por último le gregal los 3 huevos mézalas bien todo y lo colocas , sobre la base de vainillas o galletitas . Llevas nuevamente al horno por aproximadamente 20 minutos o hasta que veas que está firme la superficie. Récords que es preferible que tu horno esté entre 160 a 170 gra...

Ingredientes: *250 grs .de harina 0000( sin polvos)o premezcla para celiacos  *1 cda.de polvo para hornear *1/2 cdta.de sal *120 grs de yogurt natural( si no tenes podes reemplazarlo por crema de leche en la misma cantidad) *120 grs de queso rayado en lo posible fresco rayado grueso  Cebollín o cibouleta gusto  cortado chiquito Mantequilla derretida para pintar Preparación : Mezcla todos estos ingredientes , hasta formar una masa , no agregues harina de más para que no te salgan duros . Simplemente estira si quieres con las mismas manos sobre mesada espolvoreada con un poco de harina , pero no demasiados finos . Corta con la forma que quieres ser, pueden ser triángulos o puedes usar cortador de pastas también . Ubícalos en una placa para horno con papel de hornear , pinalos con la mantequilla previamente derretida y llévalos al horno que estará previamente precalentado a 170 grados hasta que se doren  El calor de tu horno si es eléctrico debe estar arriba y abajo. ( ...