Ingredientes: *2 Huevos *160 gramos de azúcar *100 gramos de mantequilla temperatura ambiente * 2 plátanos pelados( bananas) *200 gramos de harina leudante ( con polvos) * 1 cucharadita de polvo para hornear. *chips de chocolate y nueces optativo. Procedimiento: En licuadora colocar los plátanos, con los huevos ,el azúcar y la mantequilla .Si no tienes licuadora puedes pisar con un tenedor el plátano,y agregar los ingredientes con batidor hasta que se integren bien , recorda que siempre debes bn pi ber los líquidos , para luego incorporar los secos. Colocar la preparación en budinera previamente enmantequillada, enharinada. Si quieres puedes agregarle nueces o chips de chocolate. Llevar a horno precalentado a 170 grados cocción eléctrica arriba y abajo. Aproximadamente por unos 40 a 45 minutos. Desmoldar dejar que se enfríe y si quieres puedes espolvorear con Azúcar flor ( impalpable).

En este Blog vas a encontrar las recetas que comparto con la familia y con los amigos. Desde muy chica, me encantaba sentarme en la mesada de la cocina a mirar como mi mama cocinaba, preguntaba por todos los ingredientes, sin duda ella siempre fue mi guía, mi inspiración. Vengo de una familia con grandes reuniones, casi siempre mi madre era la anfitriona y yo recuerdo siempre estar ahí y todos diciendo que rico y saboreando muchos de sus platos.