Ingredientes: *masa philo *1 o 2 zucchini  * 1 pimiento rojo *1o 2 zanahorias peladas cortadas en bastones  * mezcla para chop suey preparadas(diente dragón o brotes de Soja) *coliflor, brócoli y verduras a gusto *champignones  *aceite *salsa de soya  *sal y pimienta Procedimiento: *lavar y escurrir bien todos los ingredientes pelar ,y cortar en pequeños bastones la zanahoria, los zucchini y cortar en pedacitos pequeños el coliflor y el brócoli. Poner a calentar un wock poner un poco de aceite de oliva una media cucharada nada más y en este orden comenzar a poner las verduras , siempre dejamos para el final los brotes de soya y si le van agregar puerro cortado en rodajitas ya que estos son de rápida cocción , recuerden no cocinar se mas las verduras Agregar la salsa de soya , pimienta y muy poca sal si fuera necesario . Ojo!!! La soya es muy salada Reservar esto hasta que se enfríe . Tomar una hoja de masa filo y doblar en la mitad y luego nuevamente en la mitad con ...