Ingredientes: *1 sobre de levadura seca(10 gramos) *1huevo *3/4 taza de agua tibia *1/4 taza de azúcar * 2 cucharadas de aceite neutro ( maíz, Canola) *2 cucharitas de sal *3 tazas de harina sin polvos *semillas de sesamo negro *1 huevo ( para pintar los panes) Procedimiento : Poner en un bowls la mitad de la harina , la levadura , azúcar y agregar el agua para disolver la levadura. Seguir agregando el resto de los ingredientes mezclas hasta formar un bollo que no se nos pegue en las manos. Colocar en un bowls limpio tapar y reservar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen aproximadamente 1 hora. Luego,desgasificar sobre la mesada que estará previamente espolvoreada con un poquito de harina y cortar este bollo en dos partes un 3/4 de la masa con la que harás los pancitos, y el resto para hacer la parte de arriba. Recuerda armar bolitas redondos y colocar en una placa aceitada o simplemente con papel para horno o una lámina de silicona y lo mismo harás con los bolitas peq...

En este Blog vas a encontrar las recetas que comparto con la familia y con los amigos. Desde muy chica, me encantaba sentarme en la mesada de la cocina a mirar como mi mama cocinaba, preguntaba por todos los ingredientes, sin duda ella siempre fue mi guía, mi inspiración. Vengo de una familia con grandes reuniones, casi siempre mi madre era la anfitriona y yo recuerdo siempre estar ahí y todos diciendo que rico y saboreando muchos de sus platos.