Desde muy chica, me encantaba sentarme en la mesada de la cocina a mirar como mi mama cocinaba, preguntaba por todos los ingredientes, sin duda ella siempre fue mi guía, mi inspiración. Vengo de una familia con grandes reuniones, casi siempre mi madre era la anfitriona y yo recuerdo siempre estar ahí y todos diciendo que rico y saboreando muchos de sus platos. A los doce años comencé a incursionar en el mundo de la cocina haciendo bizcochuelos (queques), platos dulces y salados. Siempre sentí que podía transmitir mi cariño a través de cada uno de los platos, nunca me cuestioné hacerlo de forma profesional, porque lo que a mí me encantaba era sentir que podía mimar a los míos, a través de cada una de las recetas que iba probando. En mi mesita de luz, velador siempre había y hay libros y revistas de cocina para aprender y disfrutar de ese mundo, trataba de mirar todos los programas que se daban en la televisión como buenas tardes mucho gusto, utilísima, cocineritas, el gourmet,y...