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Mostrando entradas de diciembre, 2020

Pan de Queijo( receta de Henry Gherson)

Ingredientes: *3 tazas de almidón de mandioca *1y1/2 cucharadita de sal *1huevo * 1 vaso y medio de queso mantecoso rallado * 1 taza  de agua  *1/4 taza de aceite Procedimiento: 1-En una cacerola, pongas hervir el agua y el aceite. 2-En un bowls, mézclele almidón y la sal, luego vierta el agua hervida con el aceite, en la mezcla. Hay mezclarlo bien para poder incorporarlo. 3-Agrega el queso y mezcla muy bien! 4- Ahora a con la masa menos caliente agrega huevo y mezcla la masa para que quede homogénea. 5-Ahora solo hay que hacer las pelotitas y llevar al horno . Mantenga sus manos húmedas para que no se peguen. 6-Hirno precalentado a 200 grados. Aproximadamente 40 minutos en el horno.