Pan de Queijo( receta de Henry Gherson)

Ingredientes:

*3 tazas de almidón de mandioca

*1y1/2 cucharadita de sal

*1huevo

* 1 vaso y medio de queso mantecoso rallado

* 1 taza de agua

*1/4 taza de aceite

Procedimiento:

1-En una cacerola, pongas hervir el agua y el aceite.

2-En un bowls, mézclele almidón y la sal, luego vierta el agua hervida con el aceite, en la mezcla.

Hay mezclarlo bien para poder incorporarlo.

3-Agrega el queso y mezcla muy bien!

4- Ahora a con la masa menos caliente agrega huevo y mezcla la masa para que quede homogénea.

5-Ahora solo hay que hacer las pelotitas y llevar al horno .

Mantenga sus manos húmedas para que no se peguen.

6-Hirno precalentado a 200 grados.

Aproximadamente 40 minutos en el horno.