Ingredientes: *6 huevos * 2 1/2 tazas de azúcar * 1 1/2 taza de mantequilla derretida *1 1/2 taza de cacao amargo/ bitter * 9 cucharadas de harin de Matza *1 1/2 taza de nueces partidas (opcional) Preparación: Batir bien espumoso el azúcar con los 6 huevos , ir agregando de a poco la mantequilla derretida. A parte mezclar la pizca de sal, el cacao y la harina de Matza Agregar al batido , conjuntamente con las nueces partidas . Molde para brownies, enmatequillado. Horno precalentado cocinar a 170 grados por aproximadamente 35 Minutos

En este Blog vas a encontrar las recetas que comparto con la familia y con los amigos. Desde muy chica, me encantaba sentarme en la mesada de la cocina a mirar como mi mama cocinaba, preguntaba por todos los ingredientes, sin duda ella siempre fue mi guía, mi inspiración. Vengo de una familia con grandes reuniones, casi siempre mi madre era la anfitriona y yo recuerdo siempre estar ahí y todos diciendo que rico y saboreando muchos de sus platos.