Brownies de chocolate pesaj

Ingredientes:

*6 huevos

*2 1/2 tazas de azúcar

* 1 1/2 taza de mantequilla derretida

*1 1/2 taza de cacao amargo/ bitter

* 9 cucharadas de harin de Matza

*1 1/2 taza de nueces partidas (opcional)

Preparación:

Batir bien espumoso el azúcar con los 6 huevos , ir agregando de a poco la mantequilla derretida.

A parte mezclar la pizca de sal, el cacao y la harina de Matza

Agregar al batido , conjuntamente con las nueces partidas .

Molde para brownies, enmatequillado.

Horno precalentado cocinar a 170 grados por aproximadamente 35

Minutos

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