Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de julio, 2021

Budín de Plátano( bananas)

Ingredientes: *2 Huevos *160 gramos de azúcar  *100 gramos de mantequilla temperatura ambiente * 2 plátanos pelados( bananas) *200 gramos de harina leudante ( con polvos) * 1 cucharadita de polvo para hornear. *chips de chocolate y nueces optativo. Procedimiento: En licuadora colocar los plátanos, con los huevos ,el azúcar y la mantequilla .Si no tienes licuadora puedes pisar con un tenedor el plátano,y agregar los ingredientes con batidor hasta que se integren bien , recorda que siempre debes bn pi ber los líquidos , para luego incorporar los secos. Colocar la preparación en budinera previamente enmantequillada, enharinada. Si quieres puedes agregarle nueces o chips de chocolate. Llevar a horno precalentado a 170 grados cocción eléctrica arriba y abajo. Aproximadamente por unos 40 a 45 minutos. Desmoldar dejar que se enfríe y si quieres puedes espolvorear con Azúcar flor ( impalpable).