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Festejando shavuot

Llega Shavuot y la tradicion nos dice que debemos comer cosas lacteas ,porque?
porque la tora es como la leche y de ella nos nutrimos dia a dia
Aqui va una receta para compartir con todos ustedes
Ingredientes:
*1 1/2 paquete de galletas de champaña
*1 lata de leche condensada
*2 latas de jugo de limon
*1 crema de leche de 250cc batida

Procedimiento:
*Batir la crema de leche con batidora electrica hasta que espese,agregar la leche condensada,el jugo delimón. 
En una fuente de vidrio puede ser pirex acomodar las galletas de champaña previamente humedecidas con leche ,volcar la preparacion anterior y llevar al frezeer por una hora aproximadamente
Mmmmm......queda deliciosa si quieren en el momento de servir se puede espolvorear con cacao amargo eso si a no olvidarse retirar unos 15 minutos antes para poder cortar.
A disfrutar,jag sameaj!Moni Bloch

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