Panqueques o crepes

Ingredientes:

*2 huevos

*1 taza de harina

*1taza de leche

*11/2 cucharada de mantequilla derretida

Preparación:

Mezcle la leche y los huevos en una licuadora , añadir la harina y la mantequilla pasar aun bowl y dejar en el refrigerador por lo menos 30 minutos

En una panqueque es o sartén or poniendo con un cucharita la mezcla tratando de hacerlos bien delgados

Se pueden preparar duplicando la receta y guardar en congelador siempre con separada ores de por medio.

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